Alburni: il Ministero approva il disciplinare SQNZ per il marchio 'Vitellone e Scottona'

Il Ministero ha riconosciuto ufficialmente il disciplinare SQNZ per la certificazione di qualità della zootecnia. Un passo avanti per il settore, con effetti attesi anche sui pascoli degli Alburni.

Il Ministero delle Politiche Agricole ha approvato il disciplinare SQNZ per il marchio "Vitellone e Scottona", un sistema di certificazione ufficiale per la zootecnia di qualità. L’atto, datato 8 giugno 2026, formalizza il riconoscimento del disciplinare e avvia la fase di applicazione del marchio, con l’obiettivo di valorizzare le produzioni zootecniche italiane.

Per l’area degli Alburni, dove l’allevamento bovino è una tradizione radicata, il disciplinare rappresenta un’opportunità per certificare la qualità delle carni locali. Il marchio SQNZ, infatti, definisce standard rigorosi per l’alimentazione, il benessere animale e la tracciabilità, elementi che potrebbero rafforzare la competitività degli allevatori della zona.

Secondo quanto riportato da SalernoToday, il disciplinare entrerà ora nella fase operativa, con le prime certificazioni attese nei prossimi mesi. Un passaggio che potrebbe interessare anche i pascoli del massiccio, dove l’allevamento estensivo è praticato da generazioni.